Serduszko na Facebooku można używać na wiele różnych sposobów. Możesz je kliknąć pod postem, który Ci się podoba, aby pokazać swoje wsparcie i miłość dla autora. Możesz również kliknąć serduszko pod postem, który wywołał w Tobie pozytywne emocje, aby podzielić się nimi z innymi. Serduszko można również użyć jako Delikatne, puszyste serowe placuszki z cytrynową nutą, podane z afrodyzjakiem w postaci świeżych, orzeźwiających truskawek to świetny pomysł na słodką przekąskę lub mały deser dla naszej drugiej połówki. Jak zrobić wzorki na kawie Znakiem rozpoznawczym profesjonalnego latte art jest oryginalny wzór, symetria wykonania, kontrast oraz połysk rysunku bez widocznych pęcherzyków powietrza. Sukces zależy od dwóch czynników: dobrego espresso i idealnie spienionego mleka konsystencją przypominającego jedwabiście gładką mikropiankę. Chociaż mogą one na początku wydawać się skomplikowane, naprawdę nie są. Wykonaj następujące kroki, aby wprowadzić serduszko przy użyciu kodów Alt: Upewnij się, że klawisz Num Lock na klawiaturze jest włączony. Przytrzymaj klawisz Alt na klawiaturze. Podczas trzymania klawisza Alt wprowadź liczby 3 na klawiaturze numerycznej. Film pokazuje pomysł na ozdobienie drewnianego serca techniką decoupage. Wykorzystano technikę serwetkową, klejenie serwetki żelazkiem, embossing na gorąco. Tutoriale, wzory, przydasie: wszystko, czego potrzebujesz. Twórz i inspiruj się z www.pasart.pl! Kto lubi łatwe i szybkie projekty z makramy, łapka w górę! M oraz oprowadzam po stajni xd tylko konie pokazałam ig : mesiska.ssozapraszam do oglądania tak wiem ze na miniaturce jest inny koń Kawa kawie nierówna! Prawdziwi smakosze kawy nie zadowolą się pierwszą lepszą mieszanką dostępną na półce sklepowej. Dla kawoszy głęboki smak i aromat ulubionego napoju to podstawa. Jak zrobić serce z 100 zł? Jak złożyć serduszko z banknotów. Zaginamy banknot tak, żeby jego krótsza część wystawała ponad dłuższą. Drugą część zaginamy tak, żeby końcówka była „w szpic”. Odwracamy. … Po drugiej stronie zaginamy w identyczny sposób. Zaginamy zewnętrzny róg do środka. Drugi zewnętrzny róg Jak zrobić na klawiaturze takie czarne serduszko wypełnione w środku? Ale nie chodzi mi o takie <3. To pytanie ma już najlepszą odpowiedź, jeśli znasz lepszą możesz ją dodać. 1 ocena Najlepsza odp: 100%. wy4SQ. Podstawą dobrego cappuccino jest doskonale zaparzone espresso. To ono ma decydujący wpływ na ostateczny smak kawy, dlatego upewnij się, że zostało odpowiednio przygotowane. Oczywiście każdy przepis na cappuccino wymienia również mleko — powinno ono być tłuste, przynajmniej 3,2%. Nie może też zabraknąć spieniacza, który pozwoli stworzyć idealną piankę — symbol cappuccino. Cappuccino — przepis Jeśli masz już wszystkie składniki, możesz zacząć przygotowywanie cappuccino: 1. Przygotowanie espresso Zacznij od zaparzenia espresso, do którego powinno dodać się mleko krótko po zaparzeniu kawy. Na jego powierzchni tworzy się crema, czyli gęsta warstwa kawowej pianki, której zadaniem jest zatrzymać aromat kawy — niestety z każdą minutą jest jej coraz mniej. Najlepiej przygotować espresso bezpośrednio w filiżance, aby nie musieć go potem przelewać. 2. Pianka cappuccino ...czyli jak zrobić cappuccino idealne. To najtrudniejszy krok w przygotowywaniu cappuccino, do którego potrzeba po prostu wprawy. Pamiętaj, aby mleko na początku było zimne, ponieważ wtedy łatwiej jest kontrolować jego temperaturę podczas spieniania. ● Do dzbanka wlej mniej mleka niż wynosi pojemność filiżanki, ponieważ podczas spieniania jego objętość znacznie się zwiększy. ● Temperatura mleka nie powinna przekroczyć 70 stopni Celsjusza, więc jeśli nie masz termometru, kontroluj jego ciepło dłonią obejmującą dzbanek — przestań spieniać, zanim zacznie parzyć. ● W pierwszej fazie spieniania umieść dyszę zaraz pod powierzchnią mleka, aby dostało się do niego jak najwięcej powietrza. ● Następnie zacznij stopniowo obniżać końcówkę dyszy, co spowoduje szybsze ogrzewanie się mleka i jego dalsze spienianie. Idealna pianka cappuccino jest lekko lśniąca, zbita i aksamitna. Duże pęcherzyki powietrza, szczególnie na powierzchni, nie są pożądane. Często zadaniem czekoladowej posypki jest właśnie ich maskowanie. Pianka do cappuccino może być sucha lub mokra. Jeżeli dłużej przytrzymasz dyszę spieniacza tuż pod powierzchnią mleka, pęcherzyki będą większe, a pianka stanie się bardziej sztywna, czyli sucha — do tego stopnia, że można ją nakładać szpatułką. Z kolei mokra pianka jest gęstsza, bardziej płynna, a dzięki mikroskopijnym pęcherzykom powietrza delikatnie lśni. 3. Cappuccino — proporcje: czas na połączenie espresso i pianki Proporcje to ważna kwestia w przygotowywaniu cappuccino, bo to właśnie decydujący o smaku cappuccino skład wyróżnia go na tle innych kaw. Stosunek ilości składników prezentuje się następująco: 1/3 espresso, 1/3 mleka oraz 1/3 pianki. Wlewaj spienione mleko z wysokości około 10 centymetrów, aby mogło przebić się przez powierzchnię espresso i dokładnie się z nim wymieszać. Stopniowo zbliżaj dzbanek z mlekiem do filiżanki, aby w fazie końcowej znalazła się w niej najlżejsza część spienionego mleka, czyli pianka. Latte art dla początkujących, czyli jak zrobić wzorki na kawie? Utworzony 2021-04-19 przez Główna, KAWA 0 1990 Picie kawy już dawno przestało być zwyczajną czynnością dnia codziennego. Naturalnie przerodziło się w przyjemny rytuał, który z czasem awansował również do miana przeżycia artystycznego. To wszystko za sprawą wzorów na spienionym mleku, nienachalnie zdobiących kawową ucztę. Sprawdź, jak stać się domowym baristą-artystą i samodzielnie stworzyć dzieło o nazwie latte art. Latte art – nieszablonowo o kawie Latte art z powodzeniem można nazwać mleczną kawą z fantazją. To nic innego, jak niespieszna propozycja dla wymagających jakości i równocześnie oczekujących spektakularnych efektów. Podstawą całego artystycznego przedsięwzięcia jest wybór odpowiedniej, wysokiej jakości kawy espresso, jak np. kawa espresso gold blend, a przede wszystkim mleczna chmurka o idealnej sprężystej konsystencji, leniwie spoczywająca na kofeinowym napoju. Dopiero sprostanie tym dwóm wstępnym wymaganiom pozwala harmonijnie przejść do sztuki zdobienia aromatycznego napoju. O tym, jak prawidłowo spienić mleko do latte art, napisano wiele. By jednak móc pochwalić się zręcznością w procedurze spieniania, trzeba trzymać się kilku kluczowych zasad. Otrzymanie idealnej konsystencji, balansującej między solidną zwartością a puchową sprężystością, możliwe jest dzięki odpowiednio długiemu i intensywnemu procesowi spieniania. Latte art to propozycja także amatorów roślinnych zamienników mleka krowiego. Wachlarz wegańskich dodatków do kawy jest równie bogaty, jak ten tradycyjny i potrafi znakomicie zrównoważyć charakterystyczną goryczkę małej czarnej. Stanowi równie dobrą bazę do powstawania małych arcydzieł na mlecznobiałej chmurce. Należy jednak pamiętać, że nie każdy napój roślinny nadaje się do spieniania. Wzorek wieńczy kawowe dzieło Wśród najpopularniejszych ornamentów kawowych króluje serce, liść i rozeta. Jak jednak wykonać wzorek na kawie, by zdobił, a nie szpecił? Służą do tego własna wyobraźnia wspomagana kilkoma trikami. Choć dziś odbywają się Mistrzostwa Latte Art, a sztuka tworzenia wzorów na powierzchni kawy stała się dyscypliną sportową, to z powodzeniem można zupełnie hobbystycznie wykonać zdobienia we własnym domowym kawowym zaciszu. źródło: Techniki wykonywania latte art Jedną z dwóch podstawowych technik jest free-pouring, czyli lanie mleka bezpośrednio z dzbanka. Zręczne poczynania baristy oparte na manipulowaniu odległością od filiżanki, ruchami nadgarstka, czy szybkością czynności sprawiają, że naszym oczom ukaże się serce, liść, czy rozeta idealnie symetryczne, precyzyjne i z wystarczająco kontrastującą obwódką. Wyższym poziomem specjalizacji w zdobieniu kawy jest druga z technik, czyli etching, wykorzystująca drobne akcesoria, takie jak rysiki czy patyczki, by tworzyć skomplikowane ornamenty. Jak ozdobić mleczną piankę kształtem serca? Wystarczy, że energicznym ruchem, z dużej wysokości dopełnisz spienionym mlekiem filiżankę wypełnioną w ⅓ kawą. To sprawi, że czarny napój niejako wbije się pod powierzchnię kawy i nada piance brązowawego koloru. Następnie tuż przy brzegu filiżanki, łagodnie i powoli kołysząc dzbankiem na boki, utwórz biały kleks na środku, podnieś dzbanek i jednym wprawnym, ale zdecydowanym ruchem, przetnij harmonijny wzór, formując kształt serca. Jeśli wolisz bezpieczne rozwiązania, umieść białe sprężyste piankowe koło w centralnej części filiżanki, a następnie za pomocą zwykłej wykałaczki, ruchem przecinającym, uformuj brzegi serduszka. To najprostsza z metod, szczególnie dla debiutantów, którym daleko do wprawnego operowania parametrami dzbanka ze spienionym mlekiem. Twórcze podejście do rytuału kawowego jest nie tylko kwestią wyobraźni, ale wymaga również znajomości technik. Tylko praktyka i ilość poczynionych prób jest w stanie uczynić z ornamentowego rzemieślnika prawdziwego kawowego artystę. Powodzenia! 07 kwietnia 2020 Siedzimy w domu, wieje nudą, albo nie możemy skupić się na pracy. Marzy nam się kawa z puszystą pianką, taka jak w ulubionej kawiarni, do której dawniej zwykliśmy wpadać niemal codziennie. Teraz lokal został zamknięty, ale dobrą kawę można też zrobić domowymi sposobami. Jak? Podpowiedzą bariści z palarni the White Bear Coffee Roasters. Jeśli ktoś był na wakacjach w Italii to wie, że w każdej przyzwoitej włoskiej kuchni znajduje się kawiarka, choćby malutka. Jest też popularna w wielu polskich domach. Nie kosztuje wiele. Taką na filiżankę espresso można kupić już za ok. 100 zł, większe są trochę droższe. Bez problemu można ją nabyć online (choćby w Mobilnym Bariście), co w tych trudnych czasach nie jest bez znaczenia. Zrobienie w niej kawy jest proste, a napar przy odpowiednio potraktowanym wysokogatunkowym ziarnie może być bardzo smaczny. Punktem wyjściowym jest ziarno. Im wyższej jakości, tym lepiej. The White Bear Coffee Roasters preferują kawę z segmentu speciality. W Polsce ulubionym gatunkiem jest brazylijska Arabica, ale warto zaopatrzyć się w nią w pobliskiej palarni. Mamy wtedy gwarancję, że kawa jest świeżo palona (na opakowaniu powinna widnieć data palenia) i na dodatek – w tych trudnych czasach – wspieramy lokalny biznes. – Do kawiarki o objętości jednego espresso bierzemy ok. 18 gramów ziarna – wyjaśnia Marcin Zalewski, barista i współwłaściciel the White Bear Coffee Roasters. – Jeśli ktoś nie ma automatycznego młynka, może je zmielić w ręcznym. Dzięki temu, że kawa jest świeżo zmielona, można wydobyć cały jej aromat i wszystkie walory smakowe. Ziarno do kawiarki należy zmielić dość drobno, by strukturą przypominało sypki cukier. Do głównego zbiornika wlewamy gorącą wodę do zaznaczonego poziomu. Powinna mieć ok. 60 – 70 stopni Celsjusza. Do sitka wsypujemy zmieloną kawę. Ważne jest, by była równomiernie rozłożona. Nie należy jej ani dociskać ani ugniatać. Dokładnie zakręcamy kawiarkę i stawiamy na palnik. Kiedy napar zaczyna przyjemnie bulgotać, a na powierzchni pojawi się pianka, zdejmujemy kawę z ognia i pozwalamy jej jeszcze przez chwilę dojść. Niektóre kawiarki (np. firmy Bialetti) mają specjalny zawór, dzięki któremu na powierzchni czarnej tworzy się delikatna pianka nazywana crema. Gotowe espresso przelewamy do filiżanki i zabieramy się za spienianie mleka. To nieprawda, że mleczne wzory na kawie potrafią zrobić tylko bariści wyspecjalizowani w art latte. Owszem – oni może wykonają je najbardziej profesjonalnie, ale amatorom też uda się namalować na powierzchni czarnej serduszko. Mleko podgrzewamy w tygielku lub małym garnuszku. Nie można dopuścić do tego, by zawrzało. Należy zdjąć je z płyty kiedy osiągnie temperaturę ok. 65 stopni Celsjusza (zalecane jest użycie termometru). W takiej temperaturze mleko staje się najsłodsze, ponieważ wytwarza się w nim dużo laktozy. Do spieniania najlepiej użyć french pressu. To proste urządzenie, które jest na wyposażeniu wielu kuchni, a jeśli nie, to na jego zakup też nie wydamy majątku. Tańsze kosztuje ok. 30 – 50 zł, droższe powyżej 100 zł. Przelewamy do niego gorące mleko i energicznymi ruchami ubijamy poruszając tłokiem. Powstanie gęsta piana o jogurtowej konsystencji. Im mniej ma powietrznych bąbelków, tym dla kawy lepiej. Żeby się ich pozbyć, można trochę postukać naczyniem z mlekiem o blat. Okrężnymi ruchami rozlewamy mleko na kawie nadając wzrokowi oczekiwany kształt. Może za pierwszym razem nie wyjdzie idealnie, ale praktyka czyni mistrza. A teraz serwetka, kwiatek, dobre ciastko, stolik w nasłonecznionym miejscu i możemy się delektować naszą kawą niemal jak podczas włoskich wakacji, zapominając na chwilę o szalejącym wirusie. A kiedy pandemia minie, zajrzyjcie do ulubionej kawiarni – będzie potrzebowała wsparcia i do kawy dostaniecie też uśmiech baristy.